Posebna ponudba
Svinjska baby rebra s pečenim mladim krompirjem in coleslaw solato, BBQ omaka (3, 10)
23,90 €
Počasi pečen goveji osso buco (bočnik) s pire krompirjem v naravni omaki, gremolata (7, 9)
28,90 €
Baby telečja krača s pečenim mladim krompirjem in zelenjavo, pečena v lastnem soku
25,90 €
File lososa s krompirjevimi njoki in zelenjavo v holandski omaki (1, 3, 4, 7, 9, 12)
24,90 €
Predjedi
Plošča mesnih in sirnih dobrot (1, 7, 8)
15,90 €
Plošča sirnih dobrot (1, 7, 8)
15,90 €
Burrata s češnjevim paradižnikom, baziliko, pistacijo in balzamično glazuro (1, 7, 8)
13,90 €
Juhe
Goveja juha z rezanci in jušno zelenjavo (1,3)
5,90 €
Paradižnikova juha s krutoni in baziličnim pestom (1,8)
5,90 €
Gobova juha s kislo smetano (1,7)
6,90 €
Glavne jedi
Skutni štruklji (4 kom) z gobovo omako in tartufi (1, 3, 7)
15,90 €
Pečen bohinjski mladi sir z na žaru pečeno zelenjavo, mladim krompirjem in jogurtovo omako (1,7,8)
16,90 €
Kranjska klobasa s pečenim krompirjem, gorčično omako in svežo čebulo (1, 3, 7, 10)
17,90 €
Piščančji file v gobovi omaki s skutnimi štruklji (1, 3, 7)
16,90 €
Piščančji file na žaru s pečeno zelenjavo, pečenim mladim krompirjem in hišno jogurtovo omako (1,3,7)
16,90 €
Čevapčiči z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo (1, 3, 6, 10, 12)
16,90 €
Žar krožnik: Čevapčiči, pikantna klobasica, piščančji file z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo (1, 3, 6, 10, 12)
18,90 €
Central krožnik: Ramsteak, svinjska ribica, polovica kranjske klobase s skutnim štrukljem in praženim krompirjem v naravni omaki (1, 3, 7, 12)
21,90 €
Piščančji zrezek na dunajski način z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako (1, 3, 7, 14)
15,90 €
Svinjska ribica s skutnimi štruklji v gobovi omaki (1,3,7,12)
18,90 €
Ramsteak (250gr) s skutnimi štruklji v gobovi omaki (1,3,7,12)
28,90 €
Ramsteak (250gr) z ocvrtim krompirjem v omaki zelenega popra (1, 12)
28,90 €
Goveji golaž s krompirjevimi svaljki (1, 7)
16,90 €
File orade s pečenim mladim krompirjem po mediteransko, gremolata (1, 4, 7)
19,90 €
Testenine in rižote
Zelenjavna rižota z mladim sirom za žar (1, 7, 8)
15,90 €
Rižota s kozicami, češnjevim paradižnikom, bučkami in mlado špinačo (1, 4, 7, 8, 12)
15,90 €
Rižota z rezinami ramsteak govedine, gobami in Grana Padanom (1, 7)
17,90 €
Trofie z rezinami ramsteak govedine v tartufovi omaki, Grana Padano (1, 3, 7)
18,90 €
Trofie v domači bazilični pesto omaki s stracciatella sirom in pistacijami (1, 3, 7, 8, 12)
14,90 €
Trofie v omaki češnjevih paradižnikov s stracciatella sirom in pistacijami (1, 7, 8, 9)
14,90 €
Trofie s kozicami v kremni česnovi omaki z bučkami in češnjevim paradižnikom (1, 2, 7, 12, 14)
16,90 €
Krompirjevi njoki s piščancem v parmezanovi omaki z zelenjavo (1, 3, 7, 12)
15,90 €
Burgerji
Poleg burgerja dobite porcijo ocvrtega krompirja.
Naši burgerji so narejeni iz skrbno izbranih sestavin. Brioche bombete so spečene po našem receptu. Vse omake so narejene v naši kuhinji.
Uporabljamo vrhunsko slovensko govedino.
Vse goveje burgerje pečemo sočno medium. V kolikor vam to ne ustreza, povejte in spečemo ga po vaših željah. Poleg vseh burgerjev je priložen pečen krompir.
Easy cheesy burger:
Brioche bombeta, šefova omaka, karamelizirana čebula, solata, paradižnik, 100% slovenska govedina, cheddar (1, 3, 6, 7, 11, 12)
13,90 €
Big boss burger:
Brioche bombeta, šefova in BBQ omaka, karamelizirana čebula, solata, paradižnik, 100% slovenska govedina, cheddar, slanina (1, 3, 6, 7, 11, 12)
14,90 €
Truffalicious burger:
Brioche bombeta, tartufov aioli, karamelizirana čebula, rukola, 100% slovenska govedina, brie sir, slanina (1, 3, 7, 8, 11, 12)
14,90 €
Otroški meni
Njoki s smetano, Grana Padano (1, 3, 7)
8,90 €
Njoki v paradižnikovi omaki, Grana Padano (1, 3, 7)
8,90 €
Piščančji medaljončki s pečenim krompirjem (1, 3, 7)
9,90 €
Solate
Cezar:
Solatni miks, češnjev paradižnik, koruza, piščančji file, slanina, kruhove kocke, cezarjev preliv, Grana Padano (1, 3, 6, 7, 10)
14,90 €
Crispy Cezar:
Solatni miks, češnjev paradižnik, koruza, ocvrt piščančji file, slanina, kruhove kocke, cezarjev preliv, Grana Padano (1, 3, 6, 7, 10)
14,90 €
Solata s feta sirom:
Solatni miks, češnjev paradižnik, kumare, okisana čebulica, olive, feta sir, jogurtova omaka (3, 7, 10)
13,90 €
Solata z rezinami ramsteak govedine:
Solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, rezine ramsteak govedine, korenje, kruhove kocke, gorčična omaka, Grana Padano (1, 3, 7, 10)
16,90 €
Solata s popečenimi gamberi:
Solatni miks, češnjev paradižnik, popečeni gamberi, okisana čebulica, mango, korenje, balzamični preliv (1,2,4,14)
14,90 €
Solata z bohinjskim sirom:
Solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, koruza, korenje, popečeni mladi sir, bučna semena, balzamična redukcija, bazilični pesto (7, 8)
14,90 €
Mala mešana solata:
Solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, korenje, fižol, koruza (10)
6,90 €
Dodatki
Ocvrti krompirček
4,50 €
Mladi krompir iz pečice
4,90 €
Praženi krompir
4,90 €
Riž
4,50 €
Trofie testenine
3,90 €
Krompirjevi njoki
3,90 €
Skutni štruklji (3 kom)
5,50 €
Hladne omake
1,50 €
Gobova, zelena poprova, naravna, smetanova, paradižnikova omaka
3,90 €
Pečena zelenjava
4,50 €
Kruh
1,90 €
Parmezan
1,50 €
Ketchup
0,50 €
Majoneza
0,70 €
Sladice
Kremšnita (1, 3, 7)
5,50 €
Jabolčni štrudelj z vanilijevim sladoledom (1, 3, 7)
5,90 €
Prekmurska gibanica z vanilijevim sladoledom (1, 3, 7)
7,90 €
New York style cheesecake:
z jagodo / nutello in lešniki / belo čokolado in karamelo (1, 3, 6, 7, 8)
6,90 €
New York style cheesecake:
s pistacijo in belo čokolado (1, 3, 7, 8)
7,90 €
Borovničeva Panna Cotta s crumblom (1, 3, 7, 8)
5,90 €
Tiramisu (1, 3, 7, 8)
5,90 €
Alergeni
1
Žita, ki vsebujejo gluten
8
Oreščki – mandlji, orehi, lešniki, indijski oreščki, ameriški orehi
2
Raki in proizvodi iz njih
9
Listna zelena in proizvodi iz njih
3
Jajca in proizvodi iz njih
10
Gorčično seme in proizvodi iz njih
4
Ribe in proizvodi iz njih
11
Sezamovo seme in proizvodi iz njih
5
Arašidi in proizvodi z njih
12
Žveplov dioksid in sulfiti (v koncentraciji več kot 100mg/kg)
6
Zrne soje in proizvodi iz njih
13
Volčji bob in proizvodi iz njega
7
Mleko in mlečni proizvodi, ki vsebujejo laktozo
14
Mehkužci in proizvodi iz njih
Alergeni
1
Žita, ki vsebujejo gluten
2
Raki in proizvodi iz njih
3
Jajca in proizvodi iz njih
4
Ribe in proizvodi iz njih
5
Arašidi in proizvodi z njih
6
Zrne soje in proizvodi iz njih
7
Mleko in mlečni proizvodi, ki vsebujejo laktozo
8
Oreščki – mandlji, orehi, lešniki, indijski oreščki, ameriški orehi
9
Listna zelena in proizvodi iz njih
10
Gorčično seme in proizvodi iz njih
11
Sezamovo seme in proizvodi iz njih
12
Žveplov dioksid in sulfiti (v koncentraciji več kot 100mg/kg)
13
Volčji bob in proizvodi iz njega
14
Mehkužci in proizvodi iz njih