Poleg burgerja dobite porcijo ocvrtega krompirja.
Naši burgerji so narejeni iz skrbno izbranih sestavin. Brioche bombete
so spečene po našem receptu. Vse omake so narejene v naši kuhinji.
Uporabljamo vrhunsko slovensko govedino.
Central
POSEBNA PONUDBA
Svinjska baby rebra s pečenim mladim krompirjem in coleslaw solato, BBQ omaka (3, 10)
23.90€
Baby telečja krača s pečenim mladim krompirjem in zelenjavo, pečena v lastnem soku
25.90€
Počasi pečen goveji osso buco (bočnik) s pire krompirjem v naravni omaki, gremolata (7, 9)
28.90€
File lososa s krompirjevimi njoki in zelenjavo v holandski omaki (1, 3, 4, 7, 9, 12)
24.90€
Preglejte naše
PREDJEDI IN JUHE
PREDJEDI IN JUHE
Plošča mesnih in sirnih dobrot (1, 7, 8)
15.90€
Plošča sirnih dobrot (1, 7, 8)
15.90€
Burrata s češnjevim paradižnikom, baziliko, pistacijo in balzamično glazuro (1, 7, 8)
13.90€
Goveja juha z rezanci in jušno zelenjavo (1,3)
5.90€
Paradižnikova juha s krutoni in baziličnim pestom (1,8)
5.90€
Gobova juha s kislo smetano (1,7)
6.90€
Preglejte naše
PREDJEDI IN JUHE
Plošča mesnih in sirnih dobrot (1, 7, 8)
15.90€
Plošča sirnih dobrot (1, 7, 8)
15.90€
Burrata s češnjevim paradižnikom, baziliko, pistacijo in balzamično glazuro (1, 7, 8)
13.90€
Goveja juha z rezanci in jušno zelenjavo (1,3)
5.90€
Paradižnikova juha s krutoni in baziličnim pestom (1,8)
5.90€
Gobova juha s kislo smetano (1,7)
6.90€
Okusne
GLAVNE JEDI
Skutni štruklji (4 kom) z gobovo omako in tartufi (1, 3, 7)
15.90€
Pečen bohinjski mladi sir z na žaru pečeno zelenjavo, mladim krompirjem in jogurtovo omako (1,7,8)
16.90€
Kranjska klobasa s pečenim krompirjem, gorčično omako in svežo čebulo (1, 3, 7, 10)
17.90€
Piščančji file v gobovi omaki s skutnimi štruklji (1, 3, 7)
16.90€
Piščančji file na žaru s pečeno zelenjavo, pečenim mladim krompirjem in hišno jogurtovo omako (1,3,7)
16.90€
Čevapčiči z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo (1, 3, 6, 10, 12)
16.90€
Žar krožnik: Čevapčiči, pikantna klobasica, piščančji file z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo (1, 3, 6, 10, 12)
18.90€
Central krožnik: Ramsteak, svinjska ribica, polovica kranjske klobase s skutnim štrukljem in praženim krompirjem v naravni omaki (1, 3, 7, 12)
21.90€
Piščančji zrezek na dunajski način z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako (1, 3, 7, 14)
15.90€
Svinjska ribica s skutnimi štruklji v gobovi omaki (1,3,7,12)
18.90€
Ramsteak (250gr) s skutnimi štruklji v gobovi omaki (1,3,7,12)
28.90€
Ramsteak (250gr) z ocvrtim krompirjem v omaki zelenega popra (1, 12)
28.90€
Goveji golaž s krompirjevimi svaljki (1, 7)
16.90€
File orade s pečenim mladim krompirjem po mediteransko, gremolata (1, 4, 7)
19.90€
Okusne
GLAVNE JEDI
Skutni štruklji (4 kom) z gobovo omako in tartufi (1, 3, 7)
15.90€
Pečen bohinjski mladi sir z na žaru pečeno zelenjavo, mladim krompirjem in jogurtovo omako (1, 7, 8)
16.90€
Kranjska klobasa s praženim krompirjem, gorčično omako in svežo čebulo (1, 3, 7, 10)
17.90€
Piščančji file v gobovi omaki s skutnimi štruklji (1, 3, 7)
16.90€
Piščančji file na žaru s pečeno zelenjavo, pečenim mladim krompirjem in hišno jogurtovo omako (1,3,7)
16.90€
Piščančji zrezek na dunajski način z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako (1, 3, 7, 14)
15.90€
Čevapčiči z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo (1, 3, 6, 10, 12)
16.90€
Žar krožnik: Čevapčiči, pikantna klobasica, piščančji file z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo (1, 3, 6, 10, 12)
18.90€
Central krožnik: Ramsteak, svinjska ribica, polovica kranjske klobase s skutnim štrukljem in praženim krompirjem v naravni omaki (1, 3, 7, 12)
21.90€
Svinjska ribica s skutnimi štruklji v gobovi omaki(1, 3, 7, 12)
18.90€
Ramsteak (250gr) s skutnimi štruklji v gobovi omaki (1, 3, 7, 12)
28.90€
Ramsteak (250gr) z ocvrtim krompirjem v omaki zelenega popra (1, 12)
28.90€
Goveji golaž s krompirjevimi svaljki (1,7)
16.90€
File orade s pečenim mladim krompirjem po mediteransko, gremolata (1, 4, 7)
19.90€
Vrhunske
TESTENINE IN RIŽOTE
Zelenjavna rižota z mladim sirom za žar (1, 7, 8)
15.90€
Rižota s kozicami, češnjevim paradižnikom, bučkami in mlado špinačo (1, 4, 7, 8, 12)
15.90€
Rižota z rezinami ramsteak govedine, gobami in Grana Padanom (1, 7)
17.90€
Trofie z rezinami ramsteak govedine v tartufovi omaki, Grana Padano (1, 3, 7)
18.90€
Trofie v domači bazilični pesto omaki s stracciatella sirom in pistacijami (1, 3, 7, 8, 12)
14.90€
Trofie v omaki češnjevih paradižnikov s stracciatella sirom in pistacijami (1, 7, 8, 9)
14.90€
Trofie s kozicami v kremni česnovi omaki z bučkami in češnjevim paradižnikom (1, 2, 7, 12, 14)
16.90€
Krompirjevi njoki s piščancem v parmezanovi omaki z zelenjavo (1, 3, 7, 12)
15.90€
Edinstveni
BURGERJI
Vse goveje burgerje pečemo sočno medium. V kolikor vam to ne ustreza, povejte, in spečemo ga po vaših željah. Poleg vseh burgerjev je priložen pečen krompir.
EASY CHEESY BURGER + krompirček
Brioche bombeta, šefova omaka, karamelizirana čebula, solata, paradižnik, 100%
slovenska govedina, cheddar
(1, 3, 6, 7, 11, 12)
slovenska govedina, cheddar
(1, 3, 6, 7, 11, 12)
13.90€
BIG BOSS BURGER + krompirček
Brioche bombeta, šefova in BBQ omaka, karamelizirana čebula, solata, paradižnik,
100% slovenska govedina, cheddar, slanina (1, 3, 6, 7, 11, 12)
100% slovenska govedina, cheddar, slanina (1, 3, 6, 7, 11, 12)
14.90€
TRUFFALICIOUS BURGER + krompirček
Brioche bombeta, tartufov aioli, karamelizirana čebula, rukola, 100% slovenska
govedina, brie sir, slanina (1, 3, 7, 8, 11, 12)
govedina, brie sir, slanina (1, 3, 7, 8, 11, 12)
14.90€
Nekaj za
NAJMLAJŠE
Njoki s smetano, Grana Padano (1, 3, 7)
8.90€
Njoki v paradižnikovi omaki, Grana Padano (1, 3, 7)
8.90€
Piščančji medaljončki s pečenim krompirjem (1, 3, 7)
9.90€
Nekaj za
NAJMLAJŠE
Njoki s smetano, Grana Padano (1, 3, 7)
8.90€
Njoki v paradižnikovi omaki, Grana Padano (1, 3, 7)
8.90€
Piščančji medaljončki s pečenim krompirjem (1, 3, 7)
9.90€
Lahki in zdravi
SOLATNI KROŽNIKI
CEZAR
Solatni miks, češnjev paradižnik, koruza, piščančji file, slanina, kruhove kocke, cezarjev preliv, Grana Padano (1, 3, 6, 7, 10)
14.90€
CRISPY CEZAR
Solatni miks, češnjev paradižnik, koruza, ocvrt piščančji file, slanina, kruhove kocke, cezarjev preliv, Grana Padano (1, 3, 6, 7, 10)
14.90€
SOLATA S FETA SIROM
Solatni miks, češnjev paradižnik, kumare, okisana čebulica, olive, feta sir, jogurtova omaka (3, 7, 10)
13.90€
SOLATA Z REZINAMI RAMSTEAK GOVEDINE
Solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, rezine ramsteak govedine, korenje, kruhove kocke, gorčična omaka, Grana Padano (1, 3, 7, 10)
16.90€
SOLATA S POPEČENIMI GAMBERI
Solatni miks, češnjev paradižnik, popečeni gamberi, okisana čebulica, mango, korenje,
balzamični preliv (1,2,4,14)
14.90€
SOLATA Z BOHINJSKIM SIROM
Solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, koruza, korenje, popečeni mladi sir, bučna semena, balzamična redukcija, bazilični pesto (7, 8)
14.90€
MALA MEŠANA SOLATA
Solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, korenje, fižol, koruza (10)
6.90€
Popestrite vaše jedi s
PRILOGAMI
Ocvrti krompirček
4.50€
Mladi krompir iz pečice
4.90€
Praženi krompir
4.90€
Hladne omake
1.50€
Gobova, zelena poprova, naravna, smetanova, paradižnikova omaka
3.90€
Pečena zelenjava
4.50€
Kruh
1.90€
Riž
4.50€
Trofie testenine
3.90€
Krompirjevi njoki
3.90€
Skutni štruklji (3 kom)
5.50€
Parmezan
1.50€
Ketchup
0.50€
Majoneza
0.70€
Doživetje zaključite s
SLADICAMI
Kremšnita (1, 3, 7)
5.50€
Jabolčni štrudelj z vanilijevim sladoledom (1, 3, 7)
5.90€
Prekmurska gibanica z vanilijevim sladoledom (1, 3, 7)
7.90€
New York style cheesecake: z jagodo / nutello in lešniki / belo čokolado in karamelo (1, 3, 6, 7, 8)
6.90€
New York style cheesecake: s pistacijo in belo čokolado (1, 3, 7, 8)
7.90€
Borovničeva Panna Cotta s crumblom (1, 3, 7, 8)
5.90€
Tiramisu (1, 3, 7, 8)
5.90€
Alergeni ter njihove oznake
- Žita, ki vsebujejo gluten
- Raki in proizvodi iz njih
- Jajca in proizvodi iz njih
- Ribe in proizvodi iz njih
- Arašidi in proizvodi z njih
- Zrne soje in proizvodi iz njih
- Mleko in mlečni proizvodi, ki vsebujejo laktozo
- Oreščki – mandlji, orehi, lešniki, indijski oreščki, ameriški orehi
- Listna zelena in proizvodi iz njih
- Gorčično seme in proizvodi iz njih
- Sezamovo seme in proizvodi iz njih
- Žveplov dioksid in sulfiti (v koncentraciji več kot 100mg/kg)
- Volčji bob iz proizvodi iz njih
- Mehkužci in proizvodi iz njih
