Menù del ristorante Central Bled

Offerta speciale

Costine di maiale con patate novelle arrostite e insalata di cavolo cappuccio, salsa barbecue (3, 10)

23,90 €

Filetto di salmone con gnocchi di patate e verdure in salsa olandese (1, 3, 4, 7, 9, 12)

24,90 €

Antipasti

Piatto con specialità di carne e formaggio (1, 7, 8)

15,90 €

Piatto di prelibatezze di formaggio (1, 7, 8)

15,90 €

Burrata con pomodorini, basilico, pistacchio e glassa al balsamico (1, 7, 8)

13,90 €

Zuppe

Il manzo consuma zuppa con tagliatelle verdure da zuppa (1,3)

5,90 €

Zuppa di pomodoro con crostini e pesto di basilico (1,8)

5,90 €

Zuppa di funghi con panna acida (1,7)

6,90 €

Piatti principali

Strudel di ricotta (4 pezzi) in salsa di funghi con tartufo (1, 3, 7)

16,90 €

Formaggio giovane di Bohinj ala grilia con verdure arrostite, e patate novelle arrosto con salsa allo yogurt della casa (1,7,8)

17,90 €

Salsiccia carniolana con patate saltate con cipolle, salsa alla senape e cipolle fresche (1, 3, 7, 10)

18,90 €

Pollo in salsa di funghi con strudel di ricotta Slovena (1, 3, 7)

17,90 €

Filetto di pollo alla griglia con verdure arrostite, patate novelle arrosto e salsa allo yogurt della casa (1,3,7)

17,90 €

Cevapcici con patate fritte, ajvar (salsa alla paprika), salsa di senape e cipolla (1, 3, 6, 10, 12)

17,90 €

Consigliamo "Kajmak" con Cevapcici (7)

2,50 €

Piastra grill: Cevapcici, salsiccia piccante, filetto di pollo con patate fritte, ajvar (salsa alla paprika), salsa di senape e cipolla (1, 3, 6, 10, 12)

19,90 €

Consigliamo "Kajmak" con Cevapcici (7)

2,50 €

Piatto Centrale: costata di manzo, filetto di maiale, salsiccia Carniolana con strudel di ricotta Slovena e patate saltate con cipolle in salsa naturale (1, 3, 7, 12)

22,90 €

Bistecca di pollo alla viennese con patate fritte e salsa tartara (1, 3, 7, 14)

16,90 €

Filetto di maiale con strudel di ricotta Slovena in salsa di funghi (1,3,7,12)

19,90 €

Bistecca di manzo (250gr) con strudel di ricotta Slovena in salsa di funghi (1,3,7,12)

28,90 €

Bistecca di manzo (250gr) in salsa di peperoni Verdi con patate fritte (1, 12)

28,90 €

Gulasch di manzo con gnocchi di patate (1, 7)

17,90 €

Orata con patate novelle arrosto (alla mediterranea), gremolata (1, 4, 7)

19,90 €

Pasta e risotti

Risotto alle verdure con feta (1, 7, 8)

15,90 €

Risotto gamberi con pomodorini, zucchine e spinaci novelli (1, 4, 7, 8, 12)

16,90 €

Risotto gamberi con pomodorini, zucchine e spinaci novelli (1, 7)

18,90 €

Trofie con fettine di manza in salsa al tartufo, Grana Padano (1, 3, 7)

19,90 €

Trofie al pesto di basilico fatto in casa con stracciatella e pistacchi (1, 3, 7, 8, 12)

15,90 €

Trofie al sugo di pomodorini con stracciatella e pistacchi (1, 7, 8, 9)

15,90 €

Trofie con gamberi in salsa cremosa all'aglio con zucchine e pomodorini (1, 2, 7, 12, 14)

17,90 €

Gnocchi di patate con pollo in salsa di parmigiano con verdure (1, 3, 7, 12)

16,90 €

Burger restavracija Central Bled

Hamburger

Oltre all’hamburger, ti verrà servita anche una porzione di patatine fritte.  

I nostri hamburger sono preparati con ingredienti accuratamente selezionati. Le bombette brioche vengono cotte secondo la nostra ricetta. Tutte le salse sono preparate nella nostra cucina.

Utilizziamo carne di manzo slovena di prima qualità.

Tutti gli hamburger di manzo sono cotti al punto giusto e succosi. Se questo non vi soddisfa, fatecelo sapere e lo prepareremo secondo i vostri desideri. Tutti gli hamburger sono accompagnati da patate al forno.

Easy cheesy burger:

Brioche bun, salsa dello chef, cipolle caramellate, insalata, pomodori, carne di manzo 100% Sloveno, cheddar (1, 3, 6, 7, 11, 12)

14,90 €

Big boss burger:

Brioche bun, salsa dello chef, cipolle caramellate, insalata, pomodori, carne di manzo 100% Sloveno, cheddar (1, 3, 6, 7, 11, 12)

14,90 €

Truffalicious burger:

Brioche bun, aioli al tartufo, cipolle caramellate, rucola, carne di manzo 100% Sloveno, formaggio brie, bacon (1, 3, 7, 8, 11, 12)

15,90 €

Menù per bambini

Gnocchi con crema, Grana Padano (1, 3, 7)

8,90 €

Gnocchi con salsa di pomodoro, Grana Padano (1, 3, 7)

8,90 €

Bocconcini di pollo con patate arrosto (1, 3, 7)

9,90 €

Insalate

Cezar:

Mix di insalata, pomodorini, mais, filetto di pollo, bacon, crostini, salsa per caesar , Grana Padano (1, 3, 6, 7, 10)

14,90 €

Crispy Cezar:

Mix di insalata, pomodorini, mais, filetto di pollo fritto, bacon, crostini, salsa per caesar, Grana Padano (1, 3, 6, 7, 10)

14,90 €

Insalata con formaggio feta:

Mix di insalata, pomodorini, cetrioli, cipolle all’agro, olive, formaggio feta, salsa allo yogurt (3, 7, 10)

13,90 €

Insalata con fette di scamone:

Mix di insalata, rucola, pomodorini, fette di bistecca al manzo, carote, crostini, salsa di senape, Grana Padano (1, 3, 7, 10)

16,90 €

Insalata con gamberi fritti:

Insalata mista, pomodori, gamberi grigliati, cipolle all’agro, mango, carote, salsa balsamica (1,2,4,14)

14,90 €

Insalata con formaggio Bohinj:

Salatmischung, Rucola, Kirschtomaten, Mais, Karroten, gegrillter junger Bohinj Käse, Kürbiskerne, Balsamico-Reduktion, Basilikumpesto (7, 8)

14,90 €

Piccola insalata mista:

Insalata mista, rucola, pomodorini, carote, fagioli, mais (10)

6,90 €

Dodatki

Accessori

Patate fritte

4,90 €

Patate novelle al forno

4,90 €

Patate saltate con cipolle

4,90 €

Riso

4,90 €

Trofie pasta

3,90 €

Gnocchi di patate

3,90 €

Strudel di ricotta

5,50 €

Salse fredde

1,90 €

Fungo / peperone verde / naturale / panna / salsa di pomodoro - Salse

1,90 €

Verdure grigliate

4,90 €

Pane

1,90 €

Parmigiano – Grana Padano

1,90 €

Ketchup

0,90 €

Mayonnaise

0,90 €

Dessert

Traditional Bled cream cake (1, 3, 7)

5,90 €

Strudel di mele con gelato alla vaniglia (1, 3, 7)

6,90 €

Pasta sfoglia del Prekmurje ripiena di semi di papavero, noci, mele, uvetta e quark con gelato alla vaniglia (1, 3, 7)

7,90 €

New York style cheesecake:

con fragole / con nutella e nocciole /con cioccolato bianco e caramello (1, 3, 6, 7, 8)

6,90 €

New York style cheesecake:

con pistacchi e cioccolato bianco (1, 3, 7, 8)

7,90 €

Panna Cotta ai mirtilli con crumble (1, 3, 7, 8)

6,90 €

Tiramisu (1, 3, 7, 8)

6,90 €

Allergeni

1

Cereali contenenti glutine

8

Frutta a guscio – mandorle, noci, nocciole, anacardi, noci pecan

2

Crostacei e prodotti a base di crostacei

9

Sedano e prodotti a base di sedano

3

Uova e prodotti a base di uova

10

Senape e prodotti a base di senape

4

Pesce e prodotti a base di pesce

11

Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

5

Arachidi e prodotti a base di arachidi

12

Anidride solforosa e solfiti (in concentrazione superiore a 100 mg/kg)

6

Soia e prodotti a base di soia

13

Lupini e prodotti a base di lupini

7

Latte e prodotti a base di latte, contenenti lattosio

14

Molluschi e prodotti a base di molluschi

Allergeni

1

Cereali contenenti glutine

2

Crostacei e prodotti a base di crostacei

3

Uova e prodotti a base di uova

4

Pesce e prodotti a base di pesce

5

Arachidi e prodotti a base di arachidi

6

Soia e prodotti a base di soia

7

Latte e prodotti a base di latte, contenenti lattosio

8

Frutta a guscio – mandorle, noci, nocciole, anacardi, noci pecan

9

Sedano e prodotti a base di sedano

10

Senape e prodotti a base di senape

11

Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

12

Anidride solforosa e solfiti (in concentrazione superiore a 100 mg/kg)

13

Lupini e prodotti a base di lupini

14

Molluschi e prodotti a base di molluschi